домашний мармелад

[tigra_olga]

Пока мягкий, до эластичности надо ещё пакетик желатина добавить!)))
Итак рецепт:
1 пакетик желатина по инструкции на упаковке
500 гр желе домашнее, смородиновое, прошлогоднее - если есть свежее ура!)))
Формочки для льда или другие
Крахмал или сахар, сахарная пудра

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Вот из этой формочки труднее было доставать и вообще надо было их чем-то смазать - вопрос чем?!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Даша изобретала прозрачные способы фотографий!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Ми-ми-ми!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
На вкус очень нежный, крахмал скрадывает сладость продукта!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Приятного аппетита!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Comments

[gorrar.livejournal.com]

Вкусно! Люблю мармелад)

[tigra-olga.livejournal.com]

И я люблю, но магазинный очень сладкий для меня, жевательный быстро уходит, буду дальше рецепт доводить, хочу именно жевательный дома делать!)))

[pol-ylibki.livejournal.com]

ой, блин, как тоже захотелось, хоть магазинный беги покупай.

[pol-ylibki.livejournal.com]

Правда, это диетический рецепт.
Конфеты «Мармелад».

На 100 г-36 ккал. Необходимо: 100 миллилитров апельсинового сока 100 миллилитров воды 5-6 ст. ложек лимонного сока сах.зам. по вкусу 1 ст. ложка тертой цедры апельсина 1 ст. ложка тертой цедры лимона 20 г желатина

Способ приготовления: Желатин зальем апельсиновым соком, перемешаем и оставим для набухания. Сах.зам. смешаем с водой в отдельной посуде, добавим цедру цитрусовых и поставим на очень слабый огонь.

На медленном огне доведем смесь до кипения и поварим немного. После чего снимем с огня и сразу соединим с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедим и вынем цедру.

Полученную желейную массу переложим в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставим на 6-10 часов в холодильник. По истечении времени застывший мармелад можно (по желанию) переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарежем ломтиками и обваляем каждый ломтик в сахаре. Конфеты ″Мармелад″ готовы!Приятного аппетита

[tigra-olga.livejournal.com]

А мы и покупаем - он дико полезный, для суставов что-то и вообще!)))
Теперь вот делать буду сама и свой, всем понравился!)))

[crazywinter.livejournal.com]

В ленте на более свежую запись как раз интересовалась рецептом )

[tigra-olga.livejournal.com]

Я прочитала, спасибо, сейчас ссылку дам!)))