Варенье из кабачков

[tigra_olga]

У меня передоз этих самых, которые к Робке Патинсону не имеют отношения, типа кабачков, вот и рецепт нашла для варенья!)))
Кабачок 1 кг.. кусочками - засыпать на ночь сахаром 1 кг.
Утром вскипятить и добавить измельчённый лимон(можно два или три...)
Разложить в стерильные банки и постараться сразу всё не съесть!

Завтра попробую сделать - Дашка обещала купить лимоны!)))
Так что буду пробовать - похоже на имбирное с тыквой, но нет имбиря...

Comments

[ex-vl-polyn.livejournal.com]

Кстати. Вкусное получится варенье. Едал-едал... мать готовила одно время )))
Доброго вечера !!!

[tigra-olga.livejournal.com]

О, спасибо - значит надо варить!)))

[romti.livejournal.com]

Я варенья из них ещё не пробовал!)

[tigra-olga.livejournal.com]

А есть из чего варить? надо пробовать!!!
Я рискнула из тыквы в прошлом году сварить варенье, и теперь по этому рецепту и в Израиле варят и в Штатах!)))

[romti.livejournal.com]

У нас кабачки уже отошли ;)

[tigra-olga.livejournal.com]

Ну вот... а мне подсыпали сумку и они лежат и ждут... вот часть заморожу, часть оладьи жарить, а варенье на пробу, может ещё потом подкинут, у меня дочки стали в прошлом году варенье кушать, легкое, не вареное, а так кипячёное просто!)))

[allapri.livejournal.com]

это замечательное варенье, не сомневайся :)
распространители цептера называли его раньше "русский ананас" )))

[tigra-olga.livejournal.com]

Ну раз Иринка и тыкву ананасом обзывала значит и из кабачков буду так позиционировать варенье!)))
Спасибо Алла, я с тобой сладкую кухню по новой открываю!)))

[allapri.livejournal.com]

)))
сегодня дорогой гигем (gigem)в Москве готовит треугольники по рецепту из старой маминой книжки, так тоже благодарит :))

[tigra-olga.livejournal.com]

Спасибо, я постараюсь!)))

[kashura.livejournal.com]

Пару часов назад я порезала в суп два больших кабачка...

[tigra-olga.livejournal.com]

Суп я из них не очень... я рагу делаю, тушу с мясом и в фарш добавляю - вкусно!)))

[kashura.livejournal.com]

Просто начинать варить суп надо с курицы, а кабачки под конец:)

[tigra-olga.livejournal.com]

Или с говядины, спасибо!)))

[olgaterranova.livejournal.com]

Прости за дурацкий вопрос, а с кабачка шкурку снимать надо?

[olgaterranova.livejournal.com]

А можно поподробнее про арбуз в сахаре?

[tigra-olga.livejournal.com]

Оль, я снимаю - мне ведь переспелые попадают, не умеет у меня свекровь маленькие снимать - гигантизмом страдает!)))

[olgaterranova.livejournal.com]

И я сняла. Магазинные все же... Завтра отпишусь что получилось :)

[tigra-olga.livejournal.com]

Из тыквы с имбирём - вкусно - да!)))

[lechat-janvier.livejournal.com]

О, спасибо, ни разу не делала. У нас в этом году тыкв и кабачков будет не меньше,чем в прошлом... Надо готовиться морально.

[tigra-olga.livejournal.com]

Во-от, я тоже не делала, надо начинать!)))

[dualshok.livejournal.com]

На вкус очень сложно мне это представить:))

[tigra-olga.livejournal.com]

Мне пока тоже... сейчас зарядку доделаю и Дашку в магаз отправлю - за лимонами!)))

[dualshok.livejournal.com]

Главное, чтобы с пищеварением после пробы все нормально было:))))

[tigra-olga.livejournal.com]

ггг!)))