(no subject)

[tigra_olga]

Сегодня точно день заготовок!
В холодильнике полтора литра малины в сахаре, в трёх баночках!)))
Закутаны баночки с желе, красносмородиновым!))) 4 литра, баночек восемь, парочку отдам ларисе, если получится, если будет опять сок - выпьем летом на даче!)))
Икра заморская баклажанная кабачковая 4 баночки и салатник - уже можно забыть, потому как перекусили пока ужина ждём!)))
На ужин будет перец фаршированный и голубцы, ещё компот из красной смородины, не дождусь наверное!)))



Из личных заметок:
- может мясо надо было заморозить перед тем как крутить?
- об этом надо было думать когда домой пришли, а то ужинать будем завтра!)))

- Ножи тупые!
- Я наточу!
- Тогда сам и крути свою мясорубку электрическую, я устала её насиловать!

Зато помогали почти все, только Катя путалась немного под ногами!)))

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

Только бы получилось!
Желе у меня не каждый год получается, увы!)))

[lechat-janvier.livejournal.com]

Блин, я вот ничего не заготавлливаю. Не едят, предпочитают свежее.

[tigra-olga.livejournal.com]

Была бы у нас свежая смородина круглый год...и по кошельку %)))
Ну в общем-то я тоже предпочитаю свежее, поэтому не варю как раньше варенье, а делаю быстрые пятиминутки или засахариваю, или замораживаю и только излишки, воть!)))

[natik-sochi.livejournal.com]

Да-да, замораживать всё же выгодней. Не так трудоёмко. Я из мороженой кр.смородины зимой делала варенье. Разницы никакой.

[tigra-olga.livejournal.com]

Вот я и проверю - привезли почти кг замороженной малины, на даче свет отрубили и я сейчас малину засахариваю!)))