трёхцветная кошка к счастью

[tigra_olga]

Олька с утра радостно обвесившись соплями позвонила на работу и попробовала отказаться от стажировки под благовидным предлогом. как бы не так - мы вас ждём, выздоравливайте!
муж, ака папа-ся аж подпрыгнул от того, что он угадал, а я подумала, что неделя отсрочки тоже хороша по своему - с деткой разрулю, домашние хвосты максимально закончу, успокоюсь и подкачаю ноги, себе и детке.
так что умерла, так умерла, в смысле - работать надо)
перейду потом в режим неписунов, а после в график два через два, если повезёт.
за окном дождь, забортная температура +10, солнце проглядывает редкими вспышками при затишье, но в целом погода гулятельная - теперь задача вытащить репку, в смысле недвижимость.
все выходные читала про серотонин, серотониновый синдром, пролактин, прочее страшное и непонятное - зачитываю Даше кусок, она переспрашивает значение слова, я дословно не знаю, но примерно обозначаю, как неправильное, погрешное - перевод подтверждает. вот откуда я это всё знаю и почему? зачем понятно - чтобы понимать эти странные медицинские и научные тексты, а вот почему? раньше гуглила? наложилось чтение справочника фельдшера? я его выкинула, кстати. или что? или был талант, но я его профукала не поступив в медучилище? кто знает - теперь уже не важно.
про детку я писала вчера, но повторюсь сегодня - гулять, общаться, продолжать лечение и консультация эндокринолога не помешает. вот ей сюрприз принесём! надо папку снова с собой носить по врачам, тяжёлую с выписками...

итак, поехали по домашнему насущному - икра из запечённых овощей получилась очень вкусная, очень! запекала все вместе и лук, и морковку сразу слоями - посыпала сверху прованскими травами и полила растительным маслом. блендером ручным измельчала долго - наверное лучше в чаше даже будет измельчать - два раза, потому что с первого не все комочки ушли. потом не кипятила и тёплое убрала в стерильные банки. не для хранения - для еды. получилось умеренно густо, насыщенно по вкусу и как-то интересно и необычно. можно есть прямо ложкой из банки) довольна!
под вечер сделала кабачки в духовке под сыром и чесноком с майонезом (лучше со сметаной, конечно) - вылетело из головы кабачки в муке обвалять, поэтому были вполне диетические. сыра оказалось мало, размазывала как могла, фото нет, чуть остывшие и холодные вкуснее, чем горячие - вкус не такой насыщенный и чеснок, не смотря на четыре зубчика, молодой и совсем не жгучий после запекания. буду повторять с вариациями в муке, или в кляре сразу, но именно запекать. понравилось. для холодных дней самое оно.
папа-ся просит перцы фаршированные - наверное перейду на огурцы с кефиром на время их поедания домашними. мне одной с них плохо) хорошо, что не тошнит, как одну сотрудницу на работе как-то в смену летом выворачивало. так что сегодня размораживаю свинину, делаю фарш и пусть уж едят перцы.
пропала индейка везде - красное мясо ещё можно встретить, а грудки уже нет даже в магазинах индейки. цены будут поднимать, видимо не могут решить на сколько, поэтому так долго. это ещё один повод собраться с силами и пойти работать - сколько можно переживать, что нам не хватит на жизнь?
так что напишу сейчас утренние страницы, намажусь звёздочкой, заварю чай, буду много пить и держать лапы в тепле)
Милого всем дня!

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

спасибо!

у бедра запах красного мяса специфический, грудка мягче — а так бедро полезнее, конечно, и у нас внезапно стало дороже грудки, но я его не купила, глупая) что-то совсем я недальновидная стала.