![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tigra_olgahttps://instagram.com/p/CLmXGZzF3O3
пироги покажу вчерашние - вкусно всё!
https://instagram.com/p/CLn2HmRFQb4цветы сегодняшние - гиацинты разметало)
а защитникам спасибо за выходной!
tigra_olgaпироги покажу вчерашние - вкусно всё!
а защитникам спасибо за выходной!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-02-23 06:33 am (UTC)Рецепт в студию!
no subject
Date: 2021-02-23 06:55 am (UTC)дрожжевое тесто — можно покупное из магазина — раскатать сочнем, намазать сл. маслом, сахаром и корицей, скатать рулет, порезать колечками, разложить в сковороду или на противень и выпекать
прямо горячие полить сметаной с сахаром
рецепт от Розы
а вот с бэлиш сложнее — картошка мясо лук как начинка для треугольников, всё это слегка зажаривается(30 мин на много(200) градусов, чтобы подрумянился даже) потом градус убавить до 100 и томить час накрыв фольгой, крышкой или пекарской бумагой, за это время подготовить бульон мясной и вот через этот шарик влить туда примерно литр бульона — ещё минут 30 в духовке
в общей сложности 2 часа мучаем — оно того стоит)
на самом деле с недрожжевым тестом, а с тем, которое на сметане, получается пирог с супом — у меня бульон впитался весь, но пирог очень вкусный, очень!
подаётся на стол в сковороде прямо и наливается половником — вот эти ручки для крышечек хлебных очень удобны, только ради них попробовала сделать этот пирог
хы, таки национальная татарская кухня, если что)
no subject
Date: 2021-02-23 06:58 am (UTC)Записала все)
no subject
Date: 2021-02-23 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-23 07:25 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-23 08:23 am (UTC)спасибо, Роза!)
no subject
Date: 2021-02-23 12:33 pm (UTC)Страшновато поливать цветы из-за того, что дом промерзает?
И как "забортные -31" могут "греть"?
Значит, вкусняшками балуетесь? ;)
Дня тебе!
no subject
Date: 2021-02-23 03:10 pm (UTC)что не ниже температура, почему-то не греет)
вычитала недавно, что в морозы надо поливать цветы, а на подоконнике тоже холодно(
мы - да!) плюшками и пирогами - дочи сегодня мой кусок пирога папе на работу отдавать не хотели
- это мамин! - хором вопили)
а я отдала, мне не жалко - пирог вкусный, но я же дома остаюсь и еды полно, да и приготовить могу)
спасибо!
сегодня без подвигов, так и правда дрыходной обыкновенный получился - тоже хорошо иногда!