Экспресс-рецепт вареной кукурузы

[tigra_olga]

А мы купили сегодня кукурузу  и сварили по этому рецепту - вкусняшка получилась!)))
Оригинал взят у staryi_lis в Экспресс-рецепт вареной кукурузы

Ну и, собственно, как и было обещанно (лучше поздно, чем никогда)



Берем пару початков кукурзы:



Цинично чистим:



По желанию, выкладываем дно кастрюли кукурузными листьями, но можно обойтись и без них. Заливаем холодной водой и кладем кукурузу:



Доводим до кипения и варим 20-25 минут в НЕСОЛЕНОЙ (!!!) воде:



Достаем, воду сливаем. Смазываем сливочныи маслом и даем, накрыв крышкой настояться еще 5 минут:



Посолив, употребляем:



Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!

Искренне Ваш, Старый Лис™!

Comments

[elenalo.livejournal.com]

а мы уже в этом году наелись кукурузы (уже месяц как кушаем), теперь перерыв да крабовых салатиков ближе к зиме )))))
(я к стати не люблю соленую кукурузку, так ем)
я счас на грецкие орехи перешла, пока с них еще шкурка слазит, наверно еще недели две будут как раз, а потом все

[tigra-olga.livejournal.com]

А варенье из грецких?... обожаю его - а с мягкой шкуркой только в варенье ела...%)))

[elenalo.livejournal.com]

я имела ввиду вот такие орехи, с них шкурка слазит еще, а потом уже не отдерешь, а варенье я тоже люблю, но его нельзя много и сразу ((( (http://pics.livejournal.com/elenalo/pic/000c4dx5/)

[tigra-olga.livejournal.com]

Вау!!! я таких не видела ещё ни разу!!!...%)))

[elenalo.livejournal.com]

это вот счас пока орехи зеленые, их срывают и вырезают сердцевину, с них легко пока слазит желтая шкурка, это молодые орехи, молочные
я в Украине у родственников была, нарвала орехов, и давай их колупать (руки после этого черные, месяц цвет держится, натуральный йод) а мне все : шо ж ты делаешь, они ж еще зеленые! ))))))

[tigra-olga.livejournal.com]

Ага - а у нас как раз нехватка йода в организме - я бы тоже с чёрными руками сидела - я даже пыталась на море на дерево залезть!)))