английский)

[tigra_olga]

Ланкаширское рагу появилось во времена усиленной индустриализации в Ланкашире, Северо-западной Англии, когда оно состояло из мяса, лука и картофеля, оставленного печься в духовке на медленном огне в тяжелом горшке на целый день. Блюдо требует минимальных усилий готовки и чрезвычайно вкусное, чтобы от него было невозможно оторваться. Его иногда подают в праздники на Севере Англии, потому что им легко накормить большое количество людей, и относительно недорого.

рецепт простой, но перевести его на инглиш та ещё ржака)
пополам
периодически
бульон из Франции родом
и просто слова)

уроки с детьми - бесценно!

зы. теперь мужа буду кормить не просто рагу или тушёной картошкой, а английским национальным блюдом!)))

Comments

[daring-celt.livejournal.com]

Кулинарное блюдо - перевести на инглиш?
Это учебное задание такое?

[tigra-olga.livejournal.com]

на английском языке рецепт для урока английского, да)

[adarcha.livejournal.com]

ТАк. стоп. А где рецепт? А где фото?))) Я тоже хочу!!!

[tigra-olga.livejournal.com]

Тебе на английском рецепт или так написать?
Всё же просто:
1 кг мяса, режется крупными кусками
1 кг картошки, чистится и режется кольцами
3 луковицы, чистятся и режутся кольцами
шампиньоны или другие грибы режутся половинками
60 гр. масла сливочного и бульона мясного 500 гр.
мясо-лук-морковь-грибы укладываются слоями в глбокий котёл(кастрюлю), солятся, перчатся по вкусу, заливаются бульоном с маслом подогретыми и тушатся 3 часа на маленьком огне)

перевод на английский здесь не приведу, но смеялись над половинками грибов и бесконечными put-pot)))