кекс лимонный

[tigra_olga]

с творожно-сгущёнковым кремом

рецепт простой, как шарлотка - возьмите Дашу(не с того я начала, но Даша занималась цедрой и лимоном в миксере))):
6 яиц взбить в пену

сахара стакан всыпать не переставая взбивать(я кладу меньше, примерно 100 гр)
когда пена уже густая, снимите венчик с миксера, добавьте муки стакан(примерно 5 столовых ложек с горкой), влейте измельчённый в блендере лимон с цедрой, но без белой шкурки(она горчит) и столовой ложкой крахмала, медленно вмешайте муку и лимонную кашицу в пену.
выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

крем - возьмите Дашу, надавите ей на совесть, Даша сложит творог и сгущёнку в блендер и сделает вкуснейший крем!
300 гр творога
половина банки сгущёнки.
кекс после выпекания остудить, смазать кремом, посыпать орехами и есть с чаем)
он не приторный, вкусный, нежный, я не знаю что ещё сказать - самое то, когда сладкого уже не хочется и тянет на что-то этакое, но явно не сладкое)

Роза, это почти твой апельсиновый, но лимонный!!!

Comments

[daring-celt.livejournal.com]

На вид красавец!)))
Наверное, и на вкус такой же)

Наверное, в конечно итоге и Дарья оценила, что мама не зря её на кухне мучила)))))

[tigra-olga.livejournal.com]

Это он сам такой получился красивый, случайно)
На вкус я не могу описать, но он очень насыщен вкусом, и совсем не приторный!

Даша уже давно оценила, что я её на кухню таскаю - пряники имбирные делает, мясо потушить или куском запечь умеет, супы варит и по мелочи каши всякие да компоты) Умничка, в общем)))

[adarcha.livejournal.com]

Ха-ха)) ключевой ингредиент - Даша)))))
Выглядит вкусно! Молодец доча, помощница , если хочет))))

[tigra-olga.livejournal.com]

Даша самый незаменимый ингредиент!
Вот упахаюсь на работе - семью будет она кормить(под моим чутким руководством и идеей, но всё равно она)))

[gorrar.livejournal.com]

Выглядит очень вкусно!)

[tigra-olga.livejournal.com]

И на вкус хороший получился)
Спасибо тебе, что делишься рецептами - я пробую, а потом вот такие интересности получаются)