вкусняшки с утра
Jul. 20th, 2017 09:29 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tigra_olga
я его попробовала сделать, но в другой раз буду делать по другому)
слой теста, слой творога, слой ягод в желатине - то есть желе клубничное)
в следующий раз нагрею ягоды в желе, пусть они отдадут цвет и сок, вылью на горячий пирог и немного потомлю в духовке)
и да, тесто песочное было бы в тему - поленились, сделали на кефире - жёсткое.
итак, рецепт.
тесто - кефир 100 гр, соль, сода, мука до густоты и отлипания(кефир заменяется сметаной и другими кисломолочным продуктами)
начинка - творог 500 гр, яйца 4 шт., сахар 100-200 гр., ванилин(взбить в блендере)
заливка с ягодами - желатин 2 пакетика(замочить заранее, ягоды выложить поверх пирога, в желатин добавить чуть-чуть сахара и ягодное пюре, нагреть-не_кипятить, вылить поверх ягод)
подержать всё это в выключенной духовке до остывания, на ночь поставить в холодильник - желе застынет)
приятного аппетита)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-07-20 06:40 am (UTC)no subject
Date: 2017-07-20 06:45 am (UTC)Он вкусный получился, но ягоды хрустят - надо либо поварить, либо запечь)
no subject
Date: 2017-07-20 08:14 am (UTC)У нас еще делают ягоды со сметаной - вообще вкусно!
И тесто песочное надо, да, тогда вообще восторг.
no subject
Date: 2017-07-20 08:31 am (UTC)no subject
Date: 2017-07-20 11:37 am (UTC)no subject
Date: 2017-07-20 04:24 pm (UTC)no subject
Date: 2017-07-20 12:56 pm (UTC)Наверное, влёт ушёл!))))
Ольга, ты бы все свои рецепты тоже отдельным тэгом выделила, а))))
no subject
Date: 2017-07-20 04:27 pm (UTC)У меня есть общий тег на еду - вкусняшки)
Просто надо пореже его ставить на дневниковые записи и просмотреть-проверить все рецепты на удобство использования)
no subject
Date: 2017-07-20 04:46 pm (UTC)no subject
Date: 2017-07-20 06:32 pm (UTC)