tigra_olga: (Default)
[personal profile] tigra_olga
кексики
я случайно
они не специально такие - я теста наливала на две трети от формочки)))
IMG_0280.JPG
сахар+4 яйца+творог в блендер
манку и измельчённый кунжут вмешать с осторожностью,
налить в формочки(видимо наполовину)
ставить в горячую духовку 220 градусов прогрева, выпекать при 180 градусов 30 минут)
прикольные, с собой в школу дочкам брать, мягкие и нежные)))

Date: 2017-01-08 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] alisa-running.livejournal.com
хорошенькие))
эх, мои силиконовые формочки испортились(
надо новые купить

Date: 2017-01-08 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
У меня старая, вся почерневшая тоже порвалась и я купила новые)
А эти, которые отдельные, мало использовала, они для излишков теста, как сегодня, когда 500 граммов творога пропадает)

Date: 2017-01-08 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] daring-celt.livejournal.com
Симпатичные)
Ещё изюма туда можно добавить или кешью (для тех, кому желудок позволяет, конечно)

Date: 2017-01-08 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
Они осели обратно, но форму не потеряли)
Изюм нам точно нельзя, а кешью только мелко молотый, как и любые другие орехи - просто в кунжуте кальция много)))
Спасибо)

Date: 2017-01-08 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] cedarusdeodora.livejournal.com

Скодько сахара? Выглядит просто ням-ням! Вы на учебу уже?

Date: 2017-01-08 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
сахара по вкусу - от 100 граммов до 250 сыплю, как рука возьмёт.
манки, чтобы были как сметана по густоте, то есть переливались, но не лились жидко.

Мы-то на учёбу, на завтра-послезавтра -32 обещают, так что может ещё пару дней прогуляем до среды)))

Date: 2017-01-08 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] cedarusdeodora.livejournal.com
аналогичная погода, но у ребенка каникулы до 16го по расписанию.

Date: 2017-01-08 07:56 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
Офигеть!
Я тоже хочу до 16-того!!!

Date: 2017-01-08 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Формочки у меня такие есть силиконовые.
Сахара сколько?
Творога сколько?
Манки сколько?
Кунжута у меня нет, его опускаю.

Date: 2017-01-08 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
сахара по вкусу - от 100 граммов до 250 сыплю, как рука возьмёт.
манки, чтобы были как сметана по густоте, то есть переливались, но не лились жидко.
творога было почти пол кило - то есть на пачку 2 яйца и сахара меньше.
кунжута было максимум две столовые ложки без горки)
заменить можно любыми орехами или манки погуще намешать)

Date: 2017-01-09 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Запишу весь рецепт к себе.
Мне надо учиться печь))

Date: 2017-01-10 05:00 am (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
А я готовить с выпечки начинала учиться, так-то вообще бутерброды с селёдкой, потом печенье всякое, кексы, вафельки, торты, пироги, а только потом супы и вторые блюда)
готовлю с 10-ти лет, как в четвёртом классе начали на трудах готовить, так к восьмому я на ужин уже пару раз в неделю готовила сама и пироги пекла-лепила по воскресеньям)

Date: 2017-01-10 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Настоящая женщина! Не то, что я.

Date: 2017-01-11 04:22 am (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
С учётом того, что коловорот я изучала в этом же возрасте, как и умение паять, забивать гвозди и общаться с начальником ЖЭУ, я думаю, что не очень-то настоящая, скорее коммуникатор такой, типа Золушки, умею всё, но на дилетантском уровне)

Date: 2017-01-11 12:47 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Прошу прощения, Ольга.
Можно я у Вас спрошу?
Ваша мама родила Вас случайно? Вы не желанный ребенок?
Просто, не могу понять, как так могло случиться, что два стола были отведены фиалкам, а дочь делала уроки на коленках.
Почему не хотелось Вашей маме пойти в ЖЭУ и добиться для себя, для своей дочери газовой колонки?
Я долго думала над Вашим рассказом о быте. Я была шокирована. Я не понимаю мотивы Вашей мамы. О чем человек думал?
Простите, пожалуйста, что я говорю на эту тему. Пытаюсь хоть чуточку понять Вашу ситуацию.
Если Вам тема не приятна, просто не отвечайте.
Я в том посте видела фото из интернета ванна в кухне. Ольга, может, Вы когда-нибудь сможете сделать фото? Как это, ванна на кухне? А как мыться? Вы жили с мамой. Две женщины в доме. Но, если бы был мужчина? Как мыться, когда кому-то нужно обедать/ужинать? Что за планировка такая?
Я что-то слышала о том, что после революции в старые дома проводили водопровод и на огромных кухнях ставили ванны. Но, то было когда! До наших дней тех планировок почти не дошло. Коммуналки стали отдельными квартирами, где уже сделали ремонт и кухни стали кухнями.
Не идёт у меня из головы Ваш рассказ.
Не могу представить ванну на кухне. Гуглила, искала яндексом. Только та картинка и выходит. Больше ничего по данному вопросу поисковики не выдали.
Простите, пожалуйста. Я реально не хочу Вас обидеть. Пытаюсь понять. Два стола с фиалками и ванна на кухне не идут из моей головы. Вы говорите, что человек гордился ванной на кухне. Я этот момент понять никак не могу.

Date: 2017-01-11 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
Я постараюсь коротко:
Родилась мама в городе Можга под Ижевском, Удмурия.
Жила в семье учителей(директор школы папа и завуч мама)
Папа её прошёл всю Великую Отечественную, а погиб после 1950 года в командировке на Дальнем Востоке( я не помню точно, просто у младшего брата с мамой разница в 4 года, а он младший, раз он родился и был похож на отца, есть шанс что мой дедушка был в 51 ещё жив)
Воспитывалась бабушкой, а её мама работала потом в школе для умственно отсталых детей.
Училась моя мама в Казани, сначала энерготехникум, потом заочно КИСИ(строительный) и работала после в главпроекте города.
Маме после развода с папой долго не получалось получить квартиру, мы жили в общежитии до моих 5 лет(клопы, тараканы, прочие радости совместного семейного бытия) - причины разные, разведёнки, мало однокомнатных, однополым не положено двухкомнатной квартиры, не было денег дать взятку и не было кому за неё попросить.
Когда дали эту квартиру там ванны не было, это была квартира для командировочных - я не знаю в каком месте написано, что в командировке нельзя принимать душ. Ещё был вариант, что это две технические квартиры - лифтёрные, и тогда душ там просто не положен.
Может она ходила в самом начале, но либо пригрозили, что квартиру отнимут, либо просто футболили по инстанциям, как любили в советское время - в соседнем таком же доме подобных квартир нет, а во всём доме только трёх и двухкомнатные квартиры, только две в крайних подъездах, на первом этаже.
Я так думаю, что у мамы все силы уходили на то, чтобы купить мебель и самое необходимое - диван, на котором она спала, стоял лет десять у её друзей, а потом она спала на нём почти 40 лет...
Она не умела пользоваться благами, не умела брать, не умела радоваться мелочам, но могла порадовать себя кофейной четвёркой (4 чашки и 4 блюдца которые мы купили в черноморском городке в отпуске и везли через пол страны не разбив)
И да, мужчин не было - вернее были, пока я была маленькой, а когда мне было лет 10-11, мама рассталась со своим любовником и больше он не приходил.
Сколько было маме, когда она с ним рассталась?
36-37 лет примерно.
Я сфотаю квартиру конечно, но тогда, когда приведу её в порядок - кухню сфотаю на днях, хотя там бардак, но это поправимо)
У нас были книги - это единственное, что я до сих пор люблю) Хотя от тех книг пришлось избавиться, увы.

Date: 2017-01-11 06:43 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Ольга, спасибо Вам за ответ! Я всё думала, ответите или нет.
Если всего две такие квартиры, то это и правда для рабочих. Лифтерные, дворницкие. Но, почему бы лифтеру после работы не принять душ?
Тяжелая жизнь была!
Пожалуйста, сделайте фото.
Бардак - это мелочи! Он у всех всегда есть в той или иной мере. Вот уж что не пугает, это бардак.
Будет время и будут силы - разберете.
Мне планировку хочется посмотреть. Что ж за такая квартира, о которой Вам уши прожужжали, когда переедете в неё? Я вот не понимаю, почему туда надо сразу переезжать? Многие наследуют за родителями и сдают. На моей памяти никто не рванул в освободившуюся квартиру. Все приспосабливали эти метры к делу, но никому и не приходило в голову спрашивать о том, когда же туда переедут? Зачем переезжать? Оформит человек наследство, придумает как поступить. Мне сама постановка вопроса не понятна. С чего бы так давить на Вас с этим переездом? Не вижу ни малейшего повода срываться и срочно переезжать. Да никто и не переезжает, обычно. Или продают, или сдают.

Date: 2017-01-11 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
Нас четверо в однокомнатной.
Я всё писала, что хотела съехаться с мамой, что подразумевало то, что мы сделаем сейчас - обменяем две однокомнатные на трёхкомнатную)
Но всем почему-то в голову приходило, что моя мама живёт в большей квартире, и съехаться означает несколько иное.
Я думаю, что это стереотип от тех людей, кому повезло с жильём от бабушек и дедушек, дядь и тёть, прочих родственников достались квадратные метры огромной величины и родители живут в достойных условиях.

Так-то меня задеть сложно - сейчас это не больная мозоль, особенно после того, как свёкр по телефону ахнул от радости, что прямо в их доме квартиру продают, а у нас денег хватит, чтобы её купить, если успеем)

Date: 2017-01-11 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] abain.livejournal.com
Спасибо, Ольга! Теперь я начинаю понимать. Проникаюсь.
Рада, что вопрос жизни четырех человек в однушке тронулся с места. В однушке четверым, безусловно, тесно. Девочкам нужно своё пространство, Вам своё.
Сейчас я удивляюсь, как Вы находите место и время позаниматься рукодельем. Вы сумели организовать своё пространство! Вы молодчина!

Date: 2017-01-09 05:52 am (UTC)
From: [identity profile] lechat-janvier.livejournal.com
А соду клала? С чего им подниматься?

Date: 2017-01-09 05:53 am (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
От взбитых в блендере яиц)))

Date: 2017-01-09 06:43 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Аппетитно)

Date: 2017-01-09 06:44 am (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
И вкусные получились, жаль до завтра не доживут)))

Date: 2017-01-12 11:39 pm (UTC)
From: [identity profile] kolibri-lav.livejournal.com
эко их у тебя выперлО. )))
симпатяги, хоть и ХТо во Шо горазд.
вскусненько? это главное.

позитивное такое танц-кексовое фото. )

Date: 2017-01-13 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] tigra-olga.livejournal.com
Вкусные - для вкуса я обычно орехи добавляю)))

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 11:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios