картинка на ночь
Oct. 26th, 2015 08:24 pmсладких снов, конечно!)
а вообще я не за этим пост открыла - мне надо записать краткий рецепт ветчины домашней:
мясо филе мариновать в соли и специях трое суток в холодильнике,
хорошо отжать завернув в марлю или связав крепкой нитью,
замотать в пакет пищевой для запекания и завязать ещё раз,
варить в мульте положив в ледяную воду в режиме тушение(1час 20 минут)
охладить или сразу переложить в ёмкость со льдом, тогда ветчина станет плотной.
есть можно сразу.
замариновала сегодня, варить буду в четверг.
уф!)

а вообще я не за этим пост открыла - мне надо записать краткий рецепт ветчины домашней:
мясо филе мариновать в соли и специях трое суток в холодильнике,
хорошо отжать завернув в марлю или связав крепкой нитью,
замотать в пакет пищевой для запекания и завязать ещё раз,
варить в мульте положив в ледяную воду в режиме тушение(1час 20 минут)
охладить или сразу переложить в ёмкость со льдом, тогда ветчина станет плотной.
есть можно сразу.
замариновала сегодня, варить буду в четверг.
уф!)

no subject
Date: 2015-10-26 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-26 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-26 05:37 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-26 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-26 05:42 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-26 08:50 pm (UTC)Как-то не честно.
Котики есть только МОРСКИЕ в альтернативу.
А вот мыши, почемуй-та ЛЕТУЧИЕ.
Вечная жизненная несправедливость.
no subject
Date: 2015-10-27 04:23 am (UTC)no subject
Date: 2015-10-27 02:31 am (UTC)no subject
Date: 2015-10-27 04:27 am (UTC)мясо для ветчины индейкино филе и говядина - просто интересно, что получится!)))
no subject
Date: 2015-10-27 03:33 pm (UTC)на салютах они как шугаются. второй раз смотрела в эко-музее (или как это назвать, что-то типа зоопарка за стеклом. в натуральных условиях, но посетители в помещении из стёкол или корридорах из металлических оград, либо тропинка по пустыне. это в Израиле такое есть.
так вот, мышi, они же как крысi. вампиры, блин. ШО там красивого?
no subject
Date: 2015-10-27 03:47 pm (UTC)no subject
Date: 2015-10-27 08:51 pm (UTC)не могу сказать, что я люблю их. опасаюсь. а грызунами брезгую. к летучим - испытываю отталкивающее, неприязнь. и наверное, даже страх. как с пауками и тараканами. ну, не могу себя перебороть. никак
no subject
Date: 2015-10-28 04:19 am (UTC)крысы умные, мышки прикольные, а летучие...
ну в общем-то наверное у меня это всё потому, что я с ними в жизни не часто сталкиваюсь, так скажем!)))
no subject
Date: 2015-10-29 02:30 pm (UTC)я пару фильмов видела о летучих. как-то совсем разхотелось сталкиваться. )
no subject
Date: 2015-10-30 01:54 am (UTC)no subject
Date: 2015-10-30 04:12 am (UTC)Только кошка будет против...