оранжевый день
Sep. 5th, 2014 01:55 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tigra_olgaКак я уже писала ранее света не было несколько часов.
за это время я готовила
рагу слопали уже наполовину!)))
А вот баклажаны в сырном кляре успела зафотать!)))
Кляр сырный:
сыр на мелкой тёрке 50 гр
3 яйца
2 ст ложки муки
соль
перемешать вилкой до сметанообразной консистенции
1
2
как кляр так и баклажаны очень много масла в себя берут...
3
так непрезентабельно до...
4
и так аппетитно после - очень вкусно, буду делать ещё!)))
5
помидорных солнышек в ленту!)))
6
у меня этой осенью базилик дал корни - теперь я его берегу - обожаю запах базилика!)))
7
Ну и мой одичавший бамбук - в углу стоит, на всех обиженный!)))
за это время я готовила
рагу слопали уже наполовину!)))
А вот баклажаны в сырном кляре успела зафотать!)))
Кляр сырный:
сыр на мелкой тёрке 50 гр
3 яйца
2 ст ложки муки
соль
перемешать вилкой до сметанообразной консистенции
1
2
как кляр так и баклажаны очень много масла в себя берут...
3
так непрезентабельно до...
4
и так аппетитно после - очень вкусно, буду делать ещё!)))
5
помидорных солнышек в ленту!)))
6
у меня этой осенью базилик дал корни - теперь я его берегу - обожаю запах базилика!)))
7
Ну и мой одичавший бамбук - в углу стоит, на всех обиженный!)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-09-05 11:14 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 03:18 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 01:10 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 03:19 pm (UTC)Удачи!)))
no subject
Date: 2014-09-06 08:57 pm (UTC)Баклажаны я не люблю, но сам кляр опробуем на чём-то. Спасибо.
no subject
Date: 2014-09-06 09:01 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 03:15 pm (UTC)Даже я, которая к баклажанам равнодушна, уплела за милую душу, когда с натюрмортами экспериментировала)))))
Я смотрю, ты достаточно толстые ломтики нарезала... хорошо поржарились?
no subject
Date: 2014-09-05 03:20 pm (UTC)Но я бы на свой вкус туда чеснока добавила - в общем я с чесночиной ела, объеденье!)))
no subject
Date: 2014-09-05 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 04:21 pm (UTC)Фея, а это у меня картинку оформления журнала не видно или вам тоже?
так менять неохота...
no subject
Date: 2014-09-05 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 04:27 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-05 08:23 pm (UTC)баклы обожаю. в любом виде. кляр не делаю. вариант бутера на баклажанах с томатом люблю. торт слоёный с сыром из них люблю. икру, гриль всё люблю.
вчера подруга дала идею - я пока фото смотрела, чуть не захлебнулась слюной. пицца баклажанная. вместо теста синенький 1-1.5 см толщиной. начинка, как для пиццы.пеперони, маслины, томатный соус и вся прочая плюс сыр. можно предварительно замочить и обжарить мгновенно. она не жарила. в духовке минут 15, пока сыр не расплавиться. вкусно и очень красиво выглядит!
базилик отпадный. синий это то, что рейган называют ещё?
no subject
Date: 2014-09-06 04:28 am (UTC)Пробуй, можно чесночка ещё потом, для вкуса или с чесночно хреновой закуской - я вчера именно так уже вечером ела!)))
no subject
Date: 2014-09-06 04:56 pm (UTC)базиль у меня только зелёненький в этом году уродил. кушаем, аля "кукина итальяно". )
no subject
Date: 2014-09-05 09:15 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-06 04:29 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-06 11:31 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-06 11:46 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-07 03:54 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-07 04:59 pm (UTC)А мы взяли кальмаров, будем их в кляре делать!)))
Экспериментировать, воть!)))
no subject
Date: 2014-09-07 07:42 pm (UTC)а я кальмаров обожаю самих по себе, просто вареных, иногда в салат режу:)
no subject
Date: 2014-09-06 05:42 pm (UTC)Если у меня отключат свет, то семейство будет консервами питаться =(
no subject
Date: 2014-09-06 05:43 pm (UTC)no subject
Date: 2014-09-07 03:52 pm (UTC)Вот электродуховка - Вещь!
no subject
Date: 2014-09-07 04:59 pm (UTC)