Замёрзли все? Нет?

[tigra_olga]

А чего ленту не читаете - не комментируете?
Мои записи совсем страшные стали?
Так я не кусаюсь!)))
Ладно, я вот о чём думаю...
Когда я шью, мне не хватает... маминых перекуров, ага!)))
Ну так, чего же легче - один наркотик меняем на другой..
ну ладно, вредную привычку - сигарету на инет!)))
Я вас фотками потроллю, вкусняшки!)))
Творожные сырки у нас плоховато получились, но мы ещё будем пробовать и формочки удобные подберём!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Глазированные сырки - вот как правильно!)))
Делала Даша, первый раз!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
А это банальные остатки вкуснеших пирогов с тыквой, курагой и кокосовой стружкой - первый раз в жизни яйцом смазала!)))
В стеклянной крышке от кастрюли пекла - не прилипла, удивительно!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
А это тоже слоечки я их сворачиваю, а потом в смазаные формочки запихиваю-укладываю - и они красивые получаются!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Никто не знает как силиконовые формочки от этой черноты отмыть? Наверное никак, пока пекут и не сыпятся - буду использовать, они свою цену отбили уже три раза!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Comments

[ludli.livejournal.com]

Ммм... какая вкуснота...хочу-хочу...)))

А вчера что было в ЖЖ я не поняла. Слишком поздно зашла в свой журнал. И никаких уведомлений. Полная тишина.

Хорошего воскресного дня и приятного отдыха!)

[tigra-olga.livejournal.com]

Вечра инет по России лежал - ростелеком подкузьмил арестом ЖЖ
Так что и не было никаких уведомлений, я думаю!)))
Пробуй, у Розы часто вкусняшки появляются, а я дочку напрягаю с ними - вспоминая как сама маму за шитьё радовала пирогами!)))

[moj-zz.livejournal.com]

я только что из бара пришел. ммм как у тебя вкусно.. я бы не отказался!

[tigra-olga.livejournal.com]

А я бы угостила!)))

[moj-zz.livejournal.com]

спасибо. приятно))

[margo-engelin.livejournal.com]

Я думаю что никак, проще новые купить. Ну и я стараюсь точно в формочку всё укладывать, не попадая на бортик, и потом сразу мыть, благо - моется легко.

А вообще всё очень вкусно смотрится, я бы всё попробовала, особенно пирог с тыквой и сырки!:)

[tigra-olga.livejournal.com]

У меня духовка без термометра, газовая... думаю в этом всё дело...
Вроде и ставлю на 180 градусов, но кто её знает на сколько она горит!)))
Спасибо!)))

[strial.livejournal.com]

Вкусно и красиво. А поделись рецептом теста для пирогов :)

Сырки завтра попробую сделать.

[tigra-olga.livejournal.com]

Тесто у меня самое обычное:
Быстрые дрожжи - любые, 1 пакетик.
Тёплая вода - вот нужно много - литр, мало - и на стакане разведу.
ложка муки - моя ложка - мерка из икеи 125 грамм
Сахар-песок - по настроению, от 1 чайной ложки до трёх-пяти для сладких пирогов - дрожжи и на муке отлично гуляют.
Это опара, забродит, добавляю соль - 1 чайная ложка
перемешать
Масло растительное - фиг его знает сколько лью, но не половину бутылки - грамм 50 наверное, или меньше, можно и без него, если пирожки жарить.
Муки до отлипания от пальцев и мешать-месить - мяу!)))
В тёплое место на пару часов, следить чтобы не удрало - заниматься начинками, потому что потом некогда будет!)))

Кстати - на пакетиках дрожжей рецепт теста есть, но я молоко отменила, как и яйца - давно уже, лет десять как - бабушка мужа научила, как и капустный пирог - варить капусту, не тушить - она вообще богиня в пирогах была!)))

[duduka-vredina.livejournal.com]

Вкууууусняшки! Ааааа! Все хочу!

Про формочки, ничего. Это силикон такой.
Мои французко-китайские маленькие отлично выглядят.
А российско-китайский большой форм именно как твои.

[tigra-olga.livejournal.com]

Ты будешь смеяться - силикон французский...
Духовка газовая, без термометра - там только регулировка на градусы, а как печёт непонятно!)))
Спасибо, Мика!)))

[alexa11111.livejournal.com]

Привет!!! Я точно не забыл))Просто не выходные, а .... дела сплошные... Вкусностей у тебя море)).... нет - океана))Ням-ням..)))

[tigra-olga.livejournal.com]

Хорошо, что дела, я рада!)))
Спасибо, да, вкусно всё получилось, неожиданно вкусно!)))

[alexa11111.livejournal.com]

:))

[gorrar.livejournal.com]

Сколько у тебя всего!
Нет, не замерзли. Я работу меняю, скоро меня совсем мало будет.

[tigra-olga.livejournal.com]

Я буду скучать и ждать, ведь у себя всё равно писать будешь - как сможешь?
Работа - это очень хорошо!)))
Спасибо, Роза!)))

[gorrar.livejournal.com]

Да, конечно. Хотя на длинные тексты времени нет, прости(

[tigra-olga.livejournal.com]

Выкладывай фото вышивок!)))
Можно без текста вообще!)))
И не за что просить прощения, я бы рада сейчас именно на работу - и именно сейчас нельзя.

[marinalevy.livejournal.com]

Очень вкусно!

[tigra-olga.livejournal.com]

Спасибо, Марина!)))

[stolyarova.livejournal.com]

Я сегодня по кухне дежурю)))

[tigra-olga.livejournal.com]

А у меня Даша!)))

[daring-celt.livejournal.com]

Ну, кому-то праздник желудка подфартил))))
Во, Ольга - выложила фотки разных яств - так сразу пол-ЖЖ к тебе сбежалось!)))

[tigra-olga.livejournal.com]

Это была провокация!)))
Спасибо, милая!)))

[na-lapax.livejournal.com]

Нас тут подморозило несколько, сейчас попускает, но самая жесть как нас замело. Прощелкали городские службы - город стоял несколько дней. Как военное время, блин.

[tigra-olga.livejournal.com]

В этом году наши службы меня пока приятно удивляют - чистят почти в этот же день - я в культурном шоке!)))